Gado - Gado Siram

Gado gado siram
Bahan :
- 150 gram kol iris tipis
- 6 lonjor buncis potong 2 cm
- 1 buah tahu goreng
- 1 buah tempe goreng
- 1/4 buah ketimun potong dadu
- 2 buah telur rebus
- kerupuk secukupnya

Bumbu kacang :
- 300 gr kacang tanah
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm penyedap rasa

Bumbu halus :
- 2 cabe  merah atau sesuai selera
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam

Cara membuat :
- panaskan minyak masukkan bumbu halus
- campurkan bmbu halus dengan bumbu kacang
- rebus sayuran dan tiriskan
- tata sayuran, tahu dan tempe
- tuangkan bumbu kacang
- beri pelengkap kerupuk